Как выбрать термос: надежные варианты

Среди любителей активного отдыха, путешествий, охоты, рыбалки и просто долгих прогулок термосы завоевали небывалую популярность. Термосы позволяют сохранять напитки горячими или холодными на протяжении длительного времени, обеспечивая комфорт и удобство в любых условиях.

Выбор подходящего термоса может оказаться настоящим испытанием, учитывая разнообразие моделей, материалов и технологий. В этой статье мы рассмотрим ключевые факторы, которые помогут вам выбрать идеальный термос, соответствующий вашим потребностям и стилю жизни.

Как работает термос?

Термос — это контейнер, который сохраняет их температуру на протяжении длительного времени. История термосов начинается еще в 1892 году, с изобретения вакуумной колбы, которая впоследствии стала основой для современных термосов.

• Термос состоит из двух стенок — внутренней и наружной. Между ними находится вакуум, который предотвращает передачу тепла через конвекцию и проводимость. Вакуум не проводит тепло, что помогает сохранять температуру содержимого.

Создание вакуума — дорогостоящая технология. Производители дешевых термосов пропускают этот этап. Двухслойный термос без вакуума между стенками по сути бесполезен: воздух, в отличие от вакуума, увеличивает потери тепла.

• Внутренняя поверхность термоса покрыта материалом, который отражает инфракрасное излучение. Это помогает уменьшить потерю тепла.
• Хороший термос имеет плотную крышку с уплотнителями: помогает удерживать температуру и не дает содержимому проливаться в любом положении.

Небольшие городские термокружки бывают однослойными. Температуру они удерживают за счет покрытия и плотной крышки, а также собственного материала, из которого изготовлены (нержавеющая сталь, специальные полимеры).

Основные характеристики термосов

Уровень теплоизоляции (время сохранения температуры) — основная характеристика термоса. Хороший производитель укажет время работы термоса, установленное экспериментально: начальная температура воды и температура через 4, 6, 12 часов.

Важно: значения температуры производитель дает для полного закрытого термоса. Основная потеря температуры происходит во время открывания термоса. Поэтому уровень теплоизоляции зависит и от размера горлышка: чем оно шире, тем быстрее будет уходить тепло.

Зависит показатель удержания тепла и от объема термоса: чем он больше, тем теплоизоляция выше.

Практика показывает: хороший вакуумный полулитровый термос сохранит тепло на 12 часов, литрового хватит на сутки. На целый день (8–10 часов) сохранит напиток теплым почти любой термос.

Способы закрытия термоса имеют свои плюсы и минусы.

• Винтовая пробка считается самой надежной: обеспечивает плотное закрытие, что минимизирует утечку тепла и исключает протекание. У серьёзных производителей винтовая пробка снабжена боковыми каналами, позволяющими наливать жидкость, не откручивая пробку полностью: так тепло уходит меньше. Из минусов: открывать такую крышку относительно долго и неудобно, особенно одной рукой.
• Автоматическая крышка с кнопкой позволяет быстро открыть напиток одной рукой. По сравнению с винтовой крышкой такая система меньше держит тепло. Если термос не отличается чрезвычайно высоким качеством, такая система может ломаться и протекать.
• Термос с насосом позволяет не открывать крышку, а значит дольше сохранять тепло. Система такого термоса сложная, требует ухода и тщательной чистки.

Материалы корпуса и колбы:

• Нержавеющая сталь — лучший материал для термоса. Нержавейка прочная, устойчива к ударам, не окисляется, проста в уходе. При этом нержавеющая сталь отлично удерживает тепло.
• Термос из нержавейки также может иметь не только металлическую, но и стеклянную колбу. Стеклянные колбы имеют высокую термостойкость и абсолютно не влияют на вкус напитков. При этом они хрупкие: термосы со стеклянной колбой чаще выбирают для домашнего использования.
• Пластиковый корпус проигрывает стальному в долговечности и хуже сохраняет тепло (если металл — в среднем 10–12 часов, то пластик — 6). Сейчас такие термосы встречаются редко, брать их мы не рекомендуем. А вот пластиковые бутылки для воды — вещь хорошая, легкая и долговечная. Только ищите на товаре пометку BPA-free. Только такой пластик безопасен для постоянного использования!
• Еще бывают алюминиевые термосы: они легче стальных. Алюминий подвержен коррозии, однако такие термосы покрывают анодированным покрытием — заржаветь такой термос может, только если покрытие повреждено. Есть проблема: материал может влиять на вкус напитков, особенно кислых и щелочных. Корпус из алюминия быстро нагревается и охлаждается — чаще это минус, а не плюс.

Обратите внимание на дополнительные функции:

• Чашкой обычно служит крышка термоса. Иногда внутри крышки прячется вторая чашка: идеально, если выходите не в одиночку.
• Контейнеры для чая, кофе, сахара обычно съемные. Встречаются редко, но штука удобная. Можно взять кипяток и приготовить несколько напитков.
• Ручки нужны на больших термосах, иначе наливать из них будет неудобно.
• Ситечко позволяет заваривать чай или травы прямо в термосе, что избавляет от необходимости использовать отдельные заварники.

Выбор термоса в зависимости от задач

1. Для коротких походов, на рыбалку и охоту берите термос из нержавейки объемом 0,7–1 литр. Очень удобен термос с кнопкой: одной рукой держим крышку-чашку, другой наливаем напиток.
2. Для пикников выбирают термосы 1,5–3 литра, особенно удобны варианты с насосом. На пикник можно взять термос со стеклянной колбой: тепло будет хорошо держаться, а вкус напитков останется идеальным.
3. На каждый день, для прогулок рекомендуем термосы 0,5–0,7 литров. Термос для прогулки должен быть компактным и легким. Берите нержавейку с винтовой пробкой — не подведет, не прольется в сумке. «Повседневный» термос обычно часто открывают: обратите внимание на модели с узким горлом и с боковыми каналами на винтовой пробке, чтобы дольше держать температуру.
4. Для спорта обычно выбирают максимально легкие термосы. Мы рекомендуем обратить внимание на небольшие питьевые термосы: они очень легкие, удобные, а способности удерживать температуру точно хватит на тренировку. Проверено: специальная форма крышки в виде «поилки» для спортсмена — крайне удобная штука.
5. Если нужна просто бутылка для воды, берите BPA-free пластик или тритан.
6. Для автомобиля идеально подойдут термокружки: основание точно войдет в подстаканник, а на крышке есть удобное отверстие или носик для питья. Термокружки держат тепло меньше, чем термосы — из-за маленького объема и постоянного открывания. Если хотите удержать температуру дольше, выбирайте термокружки с двойными стенками или небольшие термосы на 0,5 литра с вакуумной пробкой: «стройные» модели обычно входят в подстаканник.
7. Для еды берут термосы с широким горлом: они удержат температуру блюда намного дольше, чем пластиковый или стеклянный контейнер. Однако и теплопотери при таком широком горле велики.

Кстати, в термосе можно приготовить кашу: если рядом нет кастрюли и плиты, крупу засыпают в термос, заливают кипятком, закрывают и оставляют на полчаса-час. Так можно приготовить не только овсянку, но и гречу, пшено, рис и даже перловку (последнюю правда придется оставить закрытой на 6–8 часов).

Уход за термосом

• Перед тем, как заливать горячий напиток, ошпарьте термос кипятком. Так тепло лучше сохранится.
• Обязательно мойте термос после каждого использования теплой водой с мягким моющим средством. Особенно тщательно стоит мыть термос после кофе. Используйте мягкую губку или щетку, чтобы не повредить внутреннюю поверхность.
• Не забывайте мыть ситечко и крышку отдельно. Используйте щетку для бутылок, чтобы добраться до труднодоступных мест.
• После мойки оставляйте термос открытым для просушки. Это поможет избежать образования плесени и неприятных запахов. Хранить пустой термос лучше открытым или закрытым неплотно.
• Если термос впитал запахи, можно использовать смесь воды и лимонной кислоты или пищевой соды (не трите!). Оставьте раствор внутри на несколько часов, затем тщательно промойте. Сейчас есть специальные порошки для чистки термосов: они очень хорошо убирают запах и точно не повредят поверхность.

***

В нашем магазине вы найдете термосы исключительно проверенных производителей: Арктика, Bobber и других. Мы уверены: хороший термос облегчает жизнь и добавляет комфорта. Посоветуем лучшую модель под ваши задачи: напишите нам или приходите в гости!